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WMF Kaffeevollautomaten im Vergleich
WMF 950 S | WMF 1100 S | WMF 1300 S | WMF 1500 S+ | |
Empfohlene Tagesleistung | 50 Tassen | 80 Tassen | 120 Tassen | 180 Tassen |
Wasseranschluss | Tank / Festwasseranschluss | Tank / Festwasseranschluss | Tank / Festwasseranschluss | Tank / Festwasseranschluss |
Kaffeebohnenbehälter | ca. 750 g | ca. 550 g | Links & rechts jeweils ca. 650 g, Mitte ca. 550 g | Links & rechts jeweils ca. 1100 g, Mitte ca. 700 g |
Mühle | 1 | Bis zu 2 | Bis zu 2 | Bis zu 2 |
Milchsystem | Basic Milk | Basic Milk | Basic Milk / Smart Milk | Basic Milk / Easy Milk / Dynamic Milk |
Dampfsystem | / | Basic Steam / Auto Steam | Basic Steam | Basic Steam |
Reinigungsprogramm | Click+Clean | Click+Clean | Basic Clean / Plug+Clean / Easy Clean | Basic Clean / Plug+Clean / Easy Clean / Clean in Place / AutoClean |
Parallelbezug heißes Wasser und Kaffee | / | / | Ja | / |
WMF CoffeeConnect | / | Optional | Optional | Ja |
Höhenadaption | / | Tisch | Auslauf | Automatisch höhenverstellbarer Auslauf |
Weitere Informationen zu den Funktionen finden Sie hier.
Basic Milk dient der Zubereitung von klassischen Kaffeegetränken mit Heißmilch und Heißmilchschaum, wie Cappuccino, Latte Macchiato und Milchkaffee.
Easy Milk gibt automatisch sowohl Kaltmilch als auch Heißmilch oder Heißmilchschaum aus. So können Sie auch kalte Milchmixgetränke anbieten.
Das Dynamic Milk System bietet sogar noch mehr Möglichkeiten: vier verschiedene Heißmilchschaum-Konsistenzen und drei Variationen von Kaltmilchschaum sowie heiße und kalte Milch können vollautomatisch zubereitet werden. So können Sie immer den perfekten Milchschaum für jede Kaffeekreation anbieten.
Mit Basic Steam lassen sich eine Vielzahl von Getränken wie heiße Schokolade und Glühwein schnell und unkompliziert erwärmen. Auch Milch kann manuell erwärmt und aufgeschäumt werden.
Mit der separaten Dampf-Lanze des Auto Steam Systems kann die Milchschaumdichte für jede Kaffeekreation individuell angepasst werden. Der Milchschaum lässt sich in drei Qualitätsstufen nebenher vollautomatisch herstellen. Mit diesem System kann auch Milch bequem erwärmt und eine Vielzahl verschiedener Heißgetränke zubereitet werden.
Beim Basic Clean System muss die Kaffeemaschine mit einem Flüssigreiniger manuell gereinigt und anschließend mit Frischwasser gespült werden. Der Auslauf muss ebenfalls einmal täglich manuell gereinigt und in Reinigungsflüssigkeit eingelegt werden.
Easy Clean ist ein vollautomatisches Reinigungssystem für das Milchsystem, das mittels einer Reinigungstablette und blauen Reinigungsbox erfolgt. Die Box wird anstelle des Milchbehälters an die Kaffeemaschine angeschlossen. Nach dem Start des Reinigungsprogramms dosiert die Maschine automatisch Wasser in die Reinigungsbox, um die Tablette aufzulösen. Die Maschine reinigt vollautomatisch das Milchsystem und spült mit Wasser und Dampf nach. Der Schäumerkopf muss einmal pro Woche manuell gereinigt und in Reinigungsflüssigkeit eingelegt werden.
Plug+Clean ist ein vollautomatisches Reinigungssystem mit heißem Wasser und Dampf. Hierbei wird der Plug+Clean Adapter vom Milchbehälter gelöst und an die Plug+Clean Reinigungsbuchse der Maschine angeschlossen. Nach dem Start reinigt das automatische Programm das gesamte Milchsystem mit heißem Wasser und Dampf. Der Schäumerkopf muss einmal pro Woche ausgebaut und manuell gereinigt werden.
Click+Clean ist ein identisches Reinigungssystem wie Plug+Clean. Hierbei muss lediglich der Adapter auf den Heißwasserauslauf der Maschine gesteckt werden.
Clean in Place ist ein vollautomatisches Reinigungssystem mittels Reinigungstablette für das Milchsystem und blauer Reinigungsbox, die anstelle des Milchbehälters an die Kaffeemaschine angeschlossen wird. Nach Start des Reinigungsprogramms dosiert die Maschine automatisch Wasser in die Reinigungsbox, um die Tablette aufzulösen, reinigt vollautomatisch das Milchsystem und spült mit Wasser und Dampf nach. Der Schäumerkopf bleibt in der Maschine und muss nicht mehr ausgebaut und manuell gereinigt werden.
Beim Auto Clean wird der Reinigungszyklus konfiguriert und zum gewählten Zeitpunkt erfolgt die Reinigung automatisch ohne manuelles Eingreifen. Dabei wird das Reinigungsgranulat für das Kaffeesystem automatisch dosiert und muss nur alle 60 Reinigungszyklen ausgetauscht werden. Die Reinigungsflüssigkeit für das Milchsystem reicht für rund 40 Zyklen.
WMF CoffeeConnect ist eine digitale Lösung mit einem Dashboard, mit der Sie jede Tasse im Blick haben und fundierte Business-Entscheidungen treffen können. Mit dem integrierten Kaffee-Management-System haben Sie die volle Kontrolle sowie Transparenz über den Kaffee-Verbrauch Ihres Unternehmens.
WMF - designed to perform
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